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本当に美味しいお米を食べて欲しい!
日本全国から厳選した検査一等米だけを使い匠の技で精米された間違いなく最高品質のお米です!

秋田県大潟村のお米
有機質を多分に含んだ大潟村の土壌は、健康で滋養にあふれたお米を育ててくれます。
かつては湖底であった土地には今もシジミの貝殻などが数多く存在し、そのおかげでお米には豊富なカルシウム分が含まれています。
この恵まれた条件に加え、米作りのプロの専業農家が丹念に稲を育てます。
こうしてできたお米は、味はもちろん栄養分、食感、色つやなどに優れたお米として、高い評価を得ています。

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鮮度でキレが冴える。
洗練されたクリアな味・辛口。うまさが違うビール!!
1梱包は2ケースまでです。

暑いですね!こんな猛暑のときはビールが一番!

ビールと枝豆でオリンピック観戦をしましょう♪


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厳選された良質のさつまいも(黄金千貫)を丁寧に選別し、熟してないもの・傷んでいるものなどをすべて手作業にて取り除き使用します。

また仕込み水には、鹿児島県特有の火山灰土(シラス台地)の地下数百メートルから湧き出す天然水を使用します。

【秘蔵熟成】
蒸留仕上がったベースとなる原酒を、ゆっくりと寝かせ、仕上げにに力強い味の若い原酒をブレンドしてようやく商品「赤馬兎(せきとば)」という名を付けられます。

ちなみに「赤兎馬」とは、三国志に登場し”一日に千里走る”と言われた名馬の名前です。


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phot by Anghel * icon by ひまわりの小部屋
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